| 牛奶玉米发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 612千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 高筋面粉 | 克 | 650千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 360克 | 牛奶玉米发糕热量/卡路里1262千卡 | |||
 热量1262千卡，相当于唱歌631分钟消耗的热量...120 | |||||
牛奶玉米发糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
玉米面（180克）、纯牛奶（250克）、高筋面粉（180克）、安琪酵母粉（1小勺）
1/9. 一盒250克蒙牛纯奶倒入盆中。
2/9. 加入1小勺安琪酵母粉，搅拌。
3/9. 加入玉米面180克，高筋粉180克。
4/9. 稍揉匀，和成面团，放入电压力锅不粘内胆，拍平。
5/9. 发酵至2—3倍大，上面加些枣子或葡萄干装饰。
6/9. 盖好，插电，选择蛋糕键。
7/9. 程序结束，打开锅盖，轻轻一倒就出来了一点不粘。底部焦黄。
8/9. 很漂亮的正面。
9/9. 切块装盘。
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有预防肠癌、预防动脉硬化、降血压等功效；可与青木瓜、蒜头、铁棍山药搭配；与蚝干、海蜊子、海蛎相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛奶玉米发糕热量1262 千卡
- 脂肪6.16 克
- 蛋白质20 克
- 碳水化合物145.63 克
- 钠2.5 毫克
- 钙12 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾276 毫克