| 蒜香胡萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 蒜香胡萝卜热量/卡路里39千卡 | |||

1/4. 胡萝卜削去皮,用工具刨成丝;

2/4. 蒜头拨去皮,用工具压成蒜泥;

3/4. 锅中的油烧热后,调小火,倒入蒜泥爆香,至微焦黄色;

4/4. 倒入胡萝卜丝,转大火,翻炒至变软。调入细盐,即可。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、消食、抗癌等功效;可与羊排、黄豆、比目鱼搭配;与木瓜、冬虫夏草、山楂相克,同食可能会引起不适;