| 红烧河虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 河虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 樱桃 | 克 | 201千卡 | 46千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 915克 | 红烧河虾热量/卡路里528千卡 | |||
 热量528千卡，相当于改建房屋96分钟消耗的热量...330 | |||||
红烧河虾的做法共6个步骤
食材主料/辅料
河虾（一盘）、樱桃（2个）、生菜（2片）、葱（适量）、老抽（适量）、五香粉（适量）、黑胡椒粉（适量）、八角（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、料酒（适量）、蚝油（适量）
1/6. 河虾去头，洗净。
2/6. 葱切末
3/6. 将老抽，五香粉，黑胡椒粉，八角，蚝油，料酒，鸡精，盐制成调料备用。
4/6. 锅中放油，放入调制好的酱料爆炒。
5/6. 碟中放入两片生菜。樱桃两个点缀。
6/6. 制作完成。
食材功效信息
河虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳、降血压、补肾壮阳等功效；可与韭菜花、枸杞、燕麦搭配；与茶叶、橄榄、葡萄相克，同食可能会引起不适；
樱桃的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、保护视力、补中益气等功效；可与蜂蜜、大葱、银耳搭配；与黄瓜、草莓、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱寒利尿、抑制病毒、帮助消化等功效；可与猪肝、海带、大蒜搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧河虾热量528 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质22.27 克
- 碳水化合物18.46 克
- 钠407 毫克
- 钙187 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾1356 毫克