| 醪糟汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 醪糟汤热量/卡路里99千卡 | |||
1/3. 鸡蛋打散成蛋液;枸杞洗净后用清水稍稍浸泡一会儿。
2/3. 净锅内放入适量的清水,煮开后倒入枸杞,煮一两分钟后倒入醪糟。
3/3. 水开时倒入蛋液,煮至蛋液凝固后即可出锅。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、预防癌症、防细菌感染等功效;可与明虾、圆生菜、丝瓜搭配;与牛奶、柿子、桔子相克,同食可能会引起不适;