| 彩椒圈鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 540克 | 彩椒圈鸡蛋饼热量/卡路里1310千卡 | |||
 热量1310千卡，相当于手工活873分钟消耗的热量...90 | |||||
彩椒圈鸡蛋饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、鸡蛋（适量）、彩椒（适量）、火腿肠（适量）、小葱（适量）、黑胡椒粉（适量）、盐（适量）
1/6. 面粉适量，打入一个鸡蛋。
2/6. 彩椒横向切圈，最顶端和最底端不合适的部分我切成了彩椒碎，小葱洗净切葱花，火腿肠切小丁。
3/6. 面粉和鸡蛋中倒入适量清水，放入葱花、火腿丁、彩椒碎和适量盐、黑胡椒粉，搅拌成面糊。
4/6. 平底锅中刷一层油，小火，油热后放入彩椒圈。
5/6. 用调羹舀起面糊倒入彩椒圈中，加盖，小火煎至一面金黄。
6/6. 翻面将另一面煎至金黄起锅。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、和血、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、防细菌感染、养血发胎等功效；可与牡蛎 、干辣椒、玉米搭配；与豆浆、茶叶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有挡辐射、帮助消化、胃肠胀气等功效；可与基围虾、白菜、虾搭配；与猪肝、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肝阴、生津液、润肠胃等功效；
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营养信息
- 彩椒圈鸡蛋饼热量1310 千卡
- 脂肪21.61 克
- 蛋白质39.16 克
- 碳水化合物85.22 克
- 钠932 毫克
- 钙74 毫克
- 铁6.75 毫克
- 钾633 毫克