| 盐水核桃炒河粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 核桃仁 | 克 | 713千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 总量 | 292克 | 盐水核桃炒河粉热量/卡路里834千卡 | |||
 热量834千卡，相当于蛙泳83分钟消耗的热量...600 | |||||
盐水核桃炒河粉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鲜河粉（适量）、核桃仁（适量）、香菜（适量）、米酒（2大匙）、花椒粉（适量）、水（1大匙）、鸡粉（适量）、胡椒粉（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/8. 鲜河粉抖散，香菜、核桃仁切碎、调味料混合
2/8. 烧热一小锅，放入核桃仁稍炒香，关火
3/8. 洒小许的盐与花椒粉在核桃上，放一边待用
4/8. 热一不粘锅，下河粉，中火稍炒一下
5/8. 边炒河粉边下调味水
6/8. 河粉炒至入味后加香菜碎，关火
7/8. 所有材料翻拌均匀
8/8. 河粉上碟，撒入之前炒好的核桃碎即可食用
食材功效信息
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有降低胆固醇、消炎杀菌、美容等功效；可与豆浆、红枣、马蹄搭配；与野鸡肉、山鸡、鳖肉相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛腥膻、发汗透疹、消食下气等功效；可与虾、黄豆、胡萝卜搭配；与黄瓜、猪肉、五花肉相克，同食可能会引起不适；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有化淤、保湿、滋补等功效；
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营养信息
- 盐水核桃炒河粉热量834 千卡
- 脂肪65.69 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物25.21 克
- 钠264 毫克
- 钙55 毫克
- 铁2.58 毫克
- 钾724 毫克