| 罗宋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 188千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 总量 | 1140克 | 罗宋汤热量/卡路里400千卡 | |||
 热量400千卡，相当于潜泳27分钟消耗的热量...900 | |||||
罗宋汤的做法共12个步骤
食材主料/辅料
牛肉（150克）、胡萝卜（1个）、洋葱（半只）、番茄（1个）、高汤（2大碗）、香叶（1片）、大蒜（2瓣）、亨氏番茄酱（2大勺）、盐（适量）、黄油（20克）
1/12. 准备所需材料。
2/12. 番茄洗净，划上十字刀。
3/12. 锅内加入清水烧至起泡，将番茄放入热水中焯烫一下。
4/12. 然后捞起去皮，再切成丁。
5/12. 胡萝卜去皮切小块，洋葱切小块，牛肉洗净切成丁。
6/12. 锅内加入黄油烧热。
7/12. 加入洋葱和蒜片炒出香味。
8/12. 再加入牛肉、胡萝卜和番茄翻炒1分钟。
9/12. 然后加入高汤和香叶。
10/12. 再加入两大勺番茄酱，再以中火煮开，转小火煮至牛肉软烂。
11/12. 加入适量的盐调味。
12/12. 加盐后拌匀即可出锅。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰熄风、增长肌肉、促进康复等功效；可与枸杞、甘蔗、芋头搭配；与白酒、橄榄、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、抗癌、增加食欲等功效；可与莴笋、比目鱼、大米搭配；与樱桃、西红柿、白酒相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、促进消化、抗癌等功效；可与小米、猪骨、苦瓜搭配；与虾、小龙虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠通便、促进消化、促消化等功效；可与菜花、豆腐、圆白菜搭配；与鱼干、冰棍、猪肝相克，同食可能会引起不适；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、抗感冒、延缓衰老等功效；
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营养信息
- 罗宋汤热量400 千卡
- 脂肪3.5 克
- 蛋白质32.72 克
- 碳水化合物22.34 克
- 钠57.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁2.81 毫克
- 钾631 毫克