| 巧克力玛芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 巧克力玛芬热量/卡路里99千卡 | |||

1/14. 所需材料。

2/14. 将巧克力切小块和牛油拿出备好。

3/14. 巧克力放入锅隔水。

4/14. 巧克力和牛油隔水煮溶。

5/14. 溶化后,待凉。

6/14. 鸡蛋和糖混合。

7/14. 打到糖溶,

8/14. 不需打发。(貌似我打过头了,起泡沫)。

9/14. 将鸡蛋糊倒入巧克力酱内,搅拌均匀。

10/14. 筛入面粉。

11/14. 完全拌匀。

12/14. 将面糊倒入小纸杯。

13/14. 预热烤箱150度,烘20分钟。(个人烤箱温度不同,注意调整温度和时间)。

14/14. 最佳送礼品呢。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、美容护肤、预防癌症等功效;可与基围虾、桂圆肉、茼蒿搭配;与菠萝、红薯、鹅肉相克,同食可能会引起不适;