| 肉泥半边椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 510克 | 肉泥半边椒热量/卡路里1127千卡 | |||
 热量1127千卡，相当于烤面包282分钟消耗的热量...240 | |||||
肉泥半边椒的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、韭菜（适量）、青椒（适量）、生粉（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、十三香（适量）、蚝油（适量）、辣椒粉（适量）
1/9. 肥瘦肉，青椒，韭菜。
2/9. 肉剁成肉泥，韭菜切碎。
3/9. 青椒切成两半，将剁好的肉泥加韭菜，盐，十三香，生粉拌匀。
4/9. 切好的青椒去籽酿进拌好的肉泥，。
5/9. 酿好的半边椒。
6/9. 放进热油锅里油煎。
7/9. 小火将青椒煎熟透。
8/9. 关火，淋上蚝油，撒上辣椒粉即可。
9/9. 装盘。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、生津液、补肾气等功效；可与豆腐皮、紫菜、鸡蛋搭配；与首乌、菠菜、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、温中行气、补肾等功效；可与青鱼、虾、豆腐搭配；与牛奶、牛里脊、牛排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉泥半边椒热量1127 千卡
- 脂肪31.61 克
- 蛋白质16.689999 克
- 碳水化合物4.65 克
- 钠381.5 毫克
- 钙113 毫克
- 铁6.04 毫克
- 钾653 毫克