| 香煎冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 香煎冬瓜热量/卡路里45千卡 | |||
 热量45千卡，相当于排舞10分钟消耗的热量...270 | |||||
香煎冬瓜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（500克）、辣椒（2个）、豆瓣酱（2勺）、酱油（1勺）、醋（1勺）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/8. 选择新鲜的青皮冬瓜。
2/8. 把厚厚的皮削下来。
3/8. 把冬瓜切成三厘米左右的四方块。用刀尖竖向的切几道口子，尾部不切断。
4/8. 同样的方法横向切口子，形成田字格纹。
5/8. 锅里放油，烧开，放入冬瓜煎至两面焦黄。放2匙盐。
6/8. 放入切碎的辣椒末，加1匙盐爆炒。
7/8. 放入姜蒜，豆瓣酱翻炒，加适量的水稍稍焖一会儿。
8/8. 冬瓜变成透明色后就可以装盘了。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿利湿、减肥降脂、利尿消肿等功效；可与鸡胸肉、芡实、仔鸡搭配；与山竹、海螺、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎冬瓜热量45 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克