| 家常三鲜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 牛肉丸 | 克 | 285千卡 | 142千卡 | 20.25克 | 5.78克 |
| 总量 | 503克 | 家常三鲜汤热量/卡路里329千卡 | |||
 热量329千卡，相当于做头发329分钟消耗的热量...60 | |||||
家常三鲜汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（1棵）、黑木耳（7朵）、牛肉丸（5个）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/9. 材料：娃娃菜、黑木耳（已泡发清洗）、牛肉丸
2/9. 将娃娃菜清洗一下、捞出。
3/9. 放在案板上切开。
4/9. 烧锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜和清洗好的黑木耳翻炒翻炒。
5/9. 接着，合入牛肉丸，加入一些清水。
6/9. 煮开，煮上5——6分钟。
7/9. 然后，加适量的盐。
8/9. 加适量的鸡精。
9/9. 调味翻匀，即成。
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有帮助消化、消除疲劳、促消化等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、贫血、清肠胃等功效；可与草鱼、海蜇头、鱿鱼搭配；与猪血、白萝卜、鸭翅相克，同食可能会引起不适；
牛肉丸的热量142千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 家常三鲜汤热量329 千卡
- 脂肪12.92 克
- 蛋白质33.83 克
- 碳水化合物18.27 克
- 钠259 毫克
- 钙98 毫克
- 铁0.96 毫克
- 钾610 毫克