| 茄汁烧鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 茄汁烧鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡，相当于抽烟953分钟消耗的热量...60 | |||||
茄汁烧鸡翅的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（5个）、番茄酱（适量）、香菜（适量）、洋葱（适量）、姜片（适量）、柠檬汁（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）
1/9. 备好所有原料
2/9. 鸡翅里面划上一刀，稍微深一点，以便入味
3/9. 香菜、洋葱、姜、柠檬分别切成小段备用，再挤适量的柠檬汁进去
4/9. 将切好的蔬菜用手揉搓，让味道散发出来
5/9. 再将鸡翅放入，用蔬菜反复揉搓，直至味道进到鸡翅里去，腌制十分钟左右
6/9. 锅里不放油，烧至3成热时，将鸡翅逐个放入
7/9. 开小火，煎上一会后，鸡皮上的油就慢慢的出来了，继续煎至两面金黄后关火
8/9. 锅里放适量清水，挤上番茄酱，放酱油、料酒、白糖、盐烧开
9/9. 再把鸡翅倒进去烧上一会，最后收汁起锅即可
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强身健体、补精、益气等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与菊花、大蒜、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁烧鸡翅热量953 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克