| 炸小麻花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 200克 | 炸小麻花热量/卡路里732千卡 | |||
 热量732千卡，相当于做头发293分钟消耗的热量...150 | |||||
炸小麻花的做法共13个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、油条膨松剂（10克）、水（110克）
1/13. 称量好面粉加10克油条膨松剂
2/13. 缓缓倒入温水
3/13. 先搅拌成絮状
4/13. 再和成面团盖保鲜膜饧15分钟
5/13. 饧好的面团面板上揉匀滚圆分成两小块面团
6/13. 先取一个面团擀成饼状
7/13. 切合适的条
8/13. 搓长
9/13. 对折
10/13. 扭成麻花状
11/13. 做好后摆放到烤盘里松弛5分钟（这只是一小块面团的麻花），照此方法把另一块面团也做好
12/13. 油温五成热时下麻花炸制
13/13. 炸至表面微黄炸熟就可以了
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸小麻花热量732 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克