| 迷迭香全麦司康热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全麦粉 | 克 | 226千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
| 细砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 迷迭香 | 克 | 13千卡 | 331千卡 | 4.88克 | 15.22克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 213克 | 迷迭香全麦司康热量/卡路里470千卡 | |||
 热量470千卡，相当于吹长号134分钟消耗的热量...210 | |||||
迷迭香全麦司康的做法共15个步骤
食材主料/辅料
全麦粉（100克）、细砂糖（15克）、黄油（10克）、全蛋液（1大勺）、牛奶（40克）、迷迭香（4克）、泡打粉（1小勺）、盐（1/4小勺）
1/15. 用料
2/15. 迷迭香摘取叶子洗净切碎
3/15. 全麦粉，泡打粉，盐，混合过筛
4/15. 将筛出的麸皮倒回粉中
5/15. 加入黄油和糖
6/15. 抓匀成粗粒状
7/15. 加入蛋液和牛奶，抓匀
8/15. 加入迷迭香
9/15. 抓匀
10/15. 擀成约1.2厘米厚的圆饼
11/15. 切成8块
12/15. 放入烤盘，
13/15. 在表面刷蛋液
14/15. 放入烤箱，中层，上下火200度，烤约20分钟左右，
15/15. 表面金黄，出炉
食材功效信息
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有益肾、和血、改善贫血等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有舒缓肝气、调整胃肠道、解盐卤毒等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、改善贫血等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有润肺利咽、解热烦、养血发胎等功效；可与茼蒿、百合、菠菜搭配；与红薯、茶叶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、养颜、美容养颜等功效；可与香蕉、草莓、甘蔗搭配；与橙子、橙、巧克力相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 迷迭香全麦司康热量470 千卡
- 脂肪127.59 克
- 蛋白质28.06 克
- 碳水化合物269.86 克
- 钠259.4 毫克
- 钙1652 毫克
- 铁32.68 毫克
- 钾1257 毫克