| 可可曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 总量 | 51克 | 可可曲奇热量/卡路里85千卡 | |||
 热量85千卡，相当于斜板仰卧起坐20分钟消耗的热量...259 | |||||
可可曲奇的做法共11个步骤
食材主料/辅料
蛋（一个）、低粉（200克）、黄油（100克）、可可粉（15克）、泡打粉（1/2勺）、杏仁（70克）、烘焙用巧克力豆（30克）、盐（少许）、红糖（80克）
1/11. 低粉，泡打粉，盐，可可粉过筛两次。
2/11. 黄油加入红糖。
3/11. 搅大至变白膨胀。
4/11. 分三次加入蛋液与黄油搅拌均匀。
5/11. 筛入分类。
6/11. 倒入巧克力豆用刮刀翻版均匀。
7/11. 在加入烤香的杏仁继续翻拌均匀。
8/11. 和成面团。
9/11. 取一张油纸包入面团，轻轻搓成长圆条放入冰箱冷冻2个小时。
10/11. 取出面团切成圆片。
11/11. 排放在烤盘中，烤箱预热170度烤20分钟即好。
食材功效信息
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 可可曲奇热量85 千卡
- 脂肪12.21 克
- 蛋白质11.09 克
- 碳水化合物2.2 克
- 钠280 毫克
- 钙71 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾138 毫克