| 蕃茄酱沙拉面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 高筋面粉 | 克 | 939千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 566克 | 蕃茄酱沙拉面包热量/卡路里1416千卡 | |||
 热量1416千卡，相当于推举472分钟消耗的热量...180 | |||||
蕃茄酱沙拉面包的做法共14个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（一个）、玉米（半个）、火腿（5根）、高筋面粉（260克）、酸奶（120克）、番茄酱（适量）、黄油（30克）、熟蛋白（一个）、黄瓜（半个）、白糖（20克）、盐（少许）、沙拉酱（适量）
1/14. 准备好面包体所用的材料
2/14. 发面的时候再把杂蔬沙拉的食材准备好
3/14. 先做面包：把鸡蛋、酸奶、白糖和盐放在面包机桶中
4/14. 再加入高粉，酵母粉撒在高粉上
5/14. 启动面包机用后油法把面团揉至扩展性阶段
6/14. 发酵至两倍大（发到一半的时候我要出去就把面团装进保鲜袋中放冷藏冷藏了）
7/14. 发面团的过程可以做蔬菜沙拉了，把玉米削粒煮熟，黄瓜、火腿、蛋白切小丁，另外几个火腿切片状
8/14. 把各种小丁装在碗中挤上适量的沙拉酱
9/14. 搅拌均匀就可以了（现在直接吃也可以的）
10/14. 发酵好的面团取出排气后分8小份滚圆放置十分钟
11/14. 把面团擀遍排在烤盘
12/14. 二次发酵好后中间放上一片火腿
13/14. 周围抹上一层蕃茄酱再放上拌好的杂蔬沙拉，最后在上面挤上沙拉酱或是蕃茄酱装饰
14/14. 入180度的烤箱中层18分钟左右烤好出炉
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、解热烦、预防动脉硬化等功效；可与干辣椒、茼蒿、银鱼搭配；与豆奶、茶叶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有促进胃肠蠕动、软化血管、降血压等功效；可与小麦、松子、大豆搭配；与海螺、红薯、红螺相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与南瓜、茄子、蘑菇搭配；与菱角、鲫鱼、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蕃茄酱沙拉面包热量1416 千卡
- 脂肪16.97 克
- 蛋白质41.56 克
- 碳水化合物104.75 克
- 钠1085.1 毫克
- 钙67 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾644 毫克