| 培根鸡蛋灌饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 188克 | 培根鸡蛋灌饼热量/卡路里700千卡 | |||
 热量700千卡，相当于迪斯科156分钟消耗的热量...270 | |||||
培根鸡蛋灌饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
印度飞饼（适量）、鸡蛋（适量）、培根（适量）、食盐（适量）、花椒粉（适量）、海天辣豆瓣（适量）
1/8. 我们家培根是放冷冻的，先拿出来化开，印度飞饼也先拿出来；
2/8. 培根化开后，起锅烧热后，将培根平摊到锅里，两面煎好；
3/8. 拿一颗鸡蛋放碗里，加入一点食盐和花椒粉搅匀；
4/8. 直接把煎好培根的锅烧热，将飞饼放到锅里，注意翻面；
5/8. 待饼鼓起来以后，用筷子从一边撕开一个小口；
6/8. 将打匀的鸡蛋倒进饼里，然后将有口的那边朝上稍微多煎一会，待鸡蛋差不多凝固后，再翻面；
7/8. 待鸡蛋熟后，就可以盛出；
8/8. 蛋饼上面抹一点海天辣豆瓣，再夹上煎好的培根就可以开动了。
食材功效信息
印度飞饼的热量388千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益神养血、健胃养脾等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、延缓衰老、预防癌症等功效；可与荠菜、小米面、丝瓜搭配；与味精、红薯、柿子相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、祛寒、健脾等功效；
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营养信息
- 培根鸡蛋灌饼热量700 千卡
- 脂肪46.78 克
- 蛋白质51.18 克
- 碳水化合物1.77 克
- 钠2215 毫克
- 钙67 毫克
- 铁3.03 毫克
- 钾636 毫克