| 三色培根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 224克 | 三色培根热量/卡路里640千卡 | |||

1/9. 将黄瓜切稍厚片,用盐腌制一下,待会炒的时候可以保持脆爽;

2/9. 胡萝卜切薄片,姜切丝,蒜切片,培根切小片;

3/9. 起锅,待锅热后直接将培根放到锅里翻炒至培根那种焦香味散发出;

4/9. 盛出培根,炒出的油留在锅里;

5/9. 将腌好的黄瓜用水冲洗几遍,去除部分咸味;

6/9. 将锅烧热,将姜丝和蒜片放到锅里翻炒;

7/9. 先将胡萝卜放到锅里翻炒一下,然后下入黄瓜翻炒;

8/9. 将炒好的培根放到过来,然后加入一点点食盐、鸡精、白糖,翻炒即可出锅;

9/9. 美味出锅。
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、消食、开胃等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、利尿、解毒生津等功效;可与豆浆、鲈鱼、香菇搭配;与白萝卜、杏、水萝卜相克,同食可能会引起不适;