| 紫薯银耳粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 银耳 | 克 | 40千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 242克 | 紫薯银耳粥热量/卡路里204千卡 | |||
 热量204千卡，相当于玩电脑136分钟消耗的热量...90 | |||||
紫薯银耳粥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
紫薯（2个）、银耳（20克）、葡萄干（适量）、冰糖（适量）
1/6. 准备材料。
2/6. 银耳加水泡发1小时以上，清洗去除根部，用手撕成小块。
3/6. 紫薯去皮洗净切小丁，葡萄干洗净备用。
4/6. 锅里面加水放银耳煮开后，再多煮十分钟。
5/6. 下入紫薯丁、葡萄干、冰糖用勺子搅匀。
6/6. 再继续煮十分钟左右，等紫薯熟透，汤汁粘稠即可。
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、增强免疫力、通便等功效；可与米面、猪小排、牛奶搭配；与柴鸡、鸡蛋、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肠、益胃、润肺等功效；可与樱桃、猪腰、灵芝搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯银耳粥热量204 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质12.34 克
- 碳水化合物84.6 克
- 钠82.1 毫克
- 钙36 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾1588 毫克