| 孜然蒜香馒头片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 287克 | 孜然蒜香馒头片热量/卡路里581千卡 | |||
 热量581千卡，相当于拳击48分钟消耗的热量...720 | |||||
孜然蒜香馒头片的做法共6个步骤
食材主料/辅料
馒头（1个）、鸡蛋（1枚）、大蒜（适量）、孜然（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/6. 刀的两侧抹上少许冷水，将馒头切成约1厘米厚的片，大蒜切蒜末。
2/6. 鸡蛋打散成蛋液，在馒头片上涂上一层鸡蛋液，然后再刷上一层食用油，静置数分钟让其自然吸收。
3/6. 在馒头片上撒上孜然粉和蒜末、适量盐。（也可以涂上烧烤酱、叉烧酱等自己喜欢的酱料。 ）
4/6. 烤箱预热，将馒头片依次在烤网上摆好，上下火180度，开启风机功能，10分钟。
5/6. 烤箱调200度，继续烤5分钟至馒头表面变黄开始焦脆即可。
6/6. 装盘。O(∩_∩)O
食材功效信息
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养胃消胀、益肾、解气消胀等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、防细菌感染、养血发胎等功效；可与辣椒、黄豆、桂圆肉搭配；与糖精、豆浆、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然蒜香馒头片热量581 千卡
- 脂肪10.61 克
- 蛋白质19.56 克
- 碳水化合物47.72 克
- 钠307.1 毫克
- 钙94 毫克
- 铁3.55 毫克
- 钾276 毫克