| 胡萝卜啤酒炖土鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 总量 | 787克 | 胡萝卜啤酒炖土鸡热量/卡路里976千卡 | |||

1/6. 土鸡处理干净斩成大小合适的块,胡萝卜洗净去皮切滚刀块,生姜切片,备好当归

2/6. 鸡肉放进电压力锅内胆放入姜片和当归

3/6. 往鸡肉里放适量酱油、盐、加饭酒、十三香拌匀腌1小时

4/6. 倒入半铁罐啤酒

5/6. 放进胡萝卜拌匀

6/6. 把内胆放进电压力锅内合好盖,自选保压时间(我压了12分钟)熟了即可。
土鸡的热量124千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、益五脏、补虚损等功效;可与栗子、茶树菇、冬虫夏草搭配;与鲤鱼、明虾、芥末相克,同食可能会引起不适;