| 油焖丝瓜盅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 577克 | 油焖丝瓜盅热量/卡路里1128千卡 | |||
 热量1128千卡，相当于粉刷376分钟消耗的热量...180 | |||||
油焖丝瓜盅的做法共10个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（适量）、猪肉（适量）、香葱（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、十三香（适量）、淀粉（适量）
1/10. 备丝瓜，猪肉，香葱。
2/10. 丝瓜去皮，肉剁成肉泥，香葱切末。
3/10. 将肉泥加葱末，盐，十三香，淀粉合拌，丝瓜切圈。
4/10. 切好的丝瓜圈挖洞。
5/10. 塞进肉泥，。
6/10. 酿好的丝瓜盅。
7/10. 放进热油锅里。
8/10. 盖上盖子先焖片刻。
9/10. 再用勺子将热油勺淋在酿好的丝瓜盅上让其熟透。
10/10. 焖熟焖香即可。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有活血、清凉、通经等功效；可与菊花、毛豆、五花肉搭配；与芦荟、白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、润肠胃、补钙等功效；可与鸡腿菇、茄子、菠萝搭配；与明虾、鸭梨、荞麦相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油焖丝瓜盅热量1128 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.8 克
- 碳水化合物5.46 克
- 钠60.5 毫克
- 钙31 毫克
- 铁2.76 毫克
- 钾301 毫克