| 原味酥肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 40克 | 原味酥肉热量/卡路里58千卡 | |||

1/7. 食材.

2/7. 将五花肉切成厚薄均匀的块,放入适量的盐,用手搅拌均匀后稍微腌制2、3分钟。

3/7. 在腌制好的肉块里,倒入适量的湿淀粉,继续搅拌均匀。

4/7. 再加入全蛋液,搅拌均匀。

5/7. 热锅,倒油,油稍多一点,用炸的,八分热的时候,转小火,把猪肉块放进去。

6/7. 炸至两面金黄,就可以起锅,用吸油纸把多余的油吸一下。

7/7. 好啦~原汁原味的酥肉就完成啦~直接吃或者烫火锅都不错哟~祝大家好胃口~下次见啦~~
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有保护肝脏、延缓衰老、治喉痛等功效;可与小米、紫菜、桂圆肉搭配;与茶叶、菠萝、豆奶相克,同食可能会引起不适;