| 西红柿炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 332克 | 西红柿炒鸡蛋热量/卡路里141千卡 | |||

1/8. 准备食材:西红柿、鸡蛋、香菜。(我用的是双黄蛋,一个就够了)

2/8. 把鸡蛋打散

3/8. 西红柿切块

4/8. 用削掉的西红柿皮围成花朵的样子,留做装饰用。

5/8. 油热后,先把鸡蛋炒好,盛出备用。

6/8. 再把西红柿炒出番茄汁

7/8. 倒入事先炒好的鸡蛋,放入精盐、白糖调味

8/8. 翻炒入味后,即可盛出装盘
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、清热解毒、促消化等功效;可与西兰花、黄鱼、圆白菜搭配;与冰棍、鳙鱼、红薯相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、滋阴润燥、预防癌症等功效;可与明虾、肥牛、黄豆搭配;与田鸡、豆奶、味精相克,同食可能会引起不适;