| 番茄鱼汤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 35千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 手擀面 | 克 | 385千卡 | 321千卡 | 12克 | 0.5克 |
| 总量 | 340克 | 番茄鱼汤面热量/卡路里420千卡 | |||

1/10. 汪刺鱼洗净,准备好姜末葱花,冰箱拿出之前做好的手擀面。

2/10. 去腥利器洋葱,切丁备用。

3/10. 西红柿切片备用。

4/10. 热锅入油,加入姜末葱花洋葱丁爆香。

5/10. 爆好葱姜洋葱,加入汪刺鱼煎好。

6/10. 煎好鱼后放入部分西红柿翻炒,这样可以让汤中有西红柿的酸香。

7/10. 西红柿炒软加入适量开水,再次烧开后转小火炖10分钟。

8/10. 放入面条,用筷子划一划,防止面条粘连。
9/10. 面条煮好后,放入盐和白胡椒调味,再放入剩下的西红柿片,散上葱花关火出锅。

10/10. 美味酸鲜的番茄鱼汤面好了
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛雀斑、增强免疫力、降血脂等功效;可与圆白菜、豆腐、西兰花搭配;与土豆、螃蟹、咸鱼相克,同食可能会引起不适;
手擀面的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾、除热、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;