| 茄汁焖黄豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 345千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 亨氏番茄酱 | 克 | 73千卡 | 96千卡 | 1.8克 | 0.7克 |
| 西红柿 | 克 | 48千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 476克 | 茄汁焖黄豆热量/卡路里466千卡 | |||
 热量466千卡，相当于速度滑冰31分钟消耗的热量...900 | |||||
茄汁焖黄豆的做法共12个步骤
食材主料/辅料
黄豆（100克）、亨氏番茄酱（2勺）、西红柿（300克）、洋葱（50克）、盐（2克）、白糖（10克）、胡椒粉（2克）
1/12. 黄豆用水一天用水泡涨，这样好煮熟
2/12. 西红柿选成熟度高的，去皮切块
3/12. 锅中放适量油，下入洋葱末炒香，
4/12. 倒入西红柿炒软
5/12. 放入盐、糖、胡椒粉翻炒均匀
6/12. 下入黄豆，
7/12. 加入亨氏番茄酱，
8/12. 小火煮5分钟，让汤汁稍微收一点。
9/12. 连汤汁一起倒入电压力锅中，开启蹄筋档
10/12. 连汤汁一起倒入电压力锅中，
11/12. 开启蹄筋档
12/12. 完成后就可以享用了。此时汤汁是基本收干的状态，如果汤汁过多，可以再打开盖子煮一会儿，让汤汁基本收干。
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾、促进骨生成、养颜等功效；可与红枣、茄子、小米搭配；与核桃、洋葱、菠菜相克，同食可能会引起不适；
亨氏番茄酱的热量96千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、护肤、增强免疫力等功效；可与山楂、福寿鱼、三文鱼搭配；与石榴、海蟹、青鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁焖黄豆热量466 千卡
- 脂肪3.5 克
- 蛋白质24.5 克
- 碳水化合物82.8 克
- 钠17 毫克
- 钙175.7 毫克
- 铁7.41 毫克
- 钾1242 毫克