| 芹菜蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 17千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 169克 | 芹菜蛋热量/卡路里116千卡 | |||
 热量116千卡，相当于拳击10分钟消耗的热量...720 | |||||
芹菜蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
西芹（100克）、鸡蛋（4个）、小葱（适量）、白芝麻（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、玉米油（适量）
1/7. 西芹顶刀切成碎粒。
2/7. 芹菜碎放入碗中，打入四个鸡蛋，加盐和鸡精。
3/7. 加葱末和芝麻。
4/7. 炒锅入油，等油热了之后，倒入芹菜蛋液。
5/7. 晃动锅，让蛋液在锅内摊开。
6/7. 蛋液凝固之后，翻面。
7/7. 小火继续煎，背面金黄，关火，斩成小块，就OK！
食材功效信息
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、镇静、降血压等功效；可与核桃、百合、北极虾 搭配；与菊花、河蚬、牡蛎相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与玉米、基围虾、银鱼搭配；与雪莲果、豆奶、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜蛋热量116 千卡
- 脂肪9.73 克
- 蛋白质14.17 克
- 碳水化合物3.88 克
- 钠396 毫克
- 钙73 毫克
- 铁2.16 毫克
- 钾277 毫克