| 瓠子烧肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 200克 | 瓠子烧肉片热量/卡路里286千卡 | |||
 热量286千卡，相当于打磨地板64分钟消耗的热量...270 | |||||
瓠子烧肉片的做法共5个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（200克）、瓠子（1条）、玉米油（适量）、葱（适量）、大蒜（1头）、胡椒粉（适量）、老抽（适量）、姜（适量）
1/5. 瓠子去皮切片，瘦肉切片（加适量生抽码上底味）
2/5. 锅烧热，倒油，下肉片。
3/5. 下葱姜蒜与肉片炒匀。
4/5. 加适量老抽和盐炒匀后，加入瓠子片炒匀。
5/5. 加适量清水，煮开。一定要记得撒上胡椒粉。（胡椒粉和大蒜是这道菜的灵魂）
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋肝阴、滋阴润燥、生津液等功效；可与大白菜、丝瓜、冬笋搭配；与百合、豆类、龟相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 瓠子烧肉片热量286 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克