| 茄汁肉末青瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 总量 | 580克 | 茄汁肉末青瓜热量/卡路里1194千卡 | |||
 热量1194千卡，相当于耕种199分钟消耗的热量...360 | |||||
茄汁肉末青瓜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪肉（三两）、青瓜（半根）、蕃茄（一个）、米酒（适量）、京葱（适量）、享氏蕃茄酱（适量）、盐（适量）、花生油（适量）、酱油（适量）
1/6. 备好所有食材。
2/6. 把青瓜和蕃茄切成丁，并备些大蒜粒和京葱。
3/6. 把猪肉剁好，冷锅下油，把肉末倒进并打散开。
4/6. 再开锅爆香（可加些盐和米酒），把蒜粒和京葱加进，再把蕃茄加进。
5/6. 快熟时把青瓜丁加进。
6/6. 最后调味并倒进适量享氏蕃茄酱。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、生津液、滋阴等功效；可与扁豆、韭菜、丝瓜搭配；与甲鱼、梨、茶叶相克，同食可能会引起不适；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有美容丰胸、美容、化淤等功效；
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营养信息
- 茄汁肉末青瓜热量1194 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质17.3 克
- 碳水化合物22 克
- 钠57.5 毫克
- 钙27 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾312 毫克