| 茄汁炒豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 474克 | 茄汁炒豆角热量/卡路里185千卡 | |||

1/7. 准备主辅料

2/7. 豆角收拾干净,切粗丝

3/7. 小米椒竖切丝

4/7. 下小米椒炒一下,然后加入适量番茄酱

5/7. 加入豆角翻炒均匀,加入盐

6/7. 加入适量老抽,炒至熟,加鸡精即可

7/7. 出锅
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有温补、利小便、增进食欲等功效;可与木耳、土豆、玉米搭配;
小米椒的热量21千卡(每100克);具有帮助消化、消食、健胃等功效;可与羊排、北极虾、卷心菜搭配;与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;