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蜜汁猪肉脯

蜜汁猪肉脯的热量和减肥功效

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蜜汁猪肉脯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉988千卡395千卡14.6克30.8克
总量250蜜汁猪肉脯热量/卡路里988千卡
垒球 热量988千卡,相当于垒球198分钟消耗的热量...300

蜜汁猪肉脯的做法共6个步骤

食材主料/辅料

猪肉(250克)、大蒜(两瓣)、姜(一小块)、蜂蜜(1大勺)、植物油(1大勺)、料酒(1/2大勺)、生抽(1/2大勺)、白糖(1/2大勺)、黑胡椒(1/2小勺)、芝麻(1大勺)、盐(1/2小勺)、蚝油(1/2大勺)
蜜汁猪肉脯的做法图解1

1/6. 肉,姜,蒜放入料理机。

蜜汁猪肉脯的做法图解2

2/6. 分分钟打成肉泥,特别省事。

蜜汁猪肉脯的做法图解3

3/6. 把所有的调料弄好,没有鱼露放的耗油加入肉泥搅拌上劲。他们弄的还要烤的时候撒芝麻,我比较懒,直接把芝麻和到肉馅里了。

蜜汁猪肉脯的做法图解4

4/6. 锡纸一张,把肉泥放上,盖上保鲜膜,按扁。用擀面杖擀均匀。

蜜汁猪肉脯的做法图解5

5/6. 其实到这里猪肉脯就做好了,下边的步骤可以省略,无非就是看起来不好看,味道不受影响。烤箱180度预热好,烤15分钟,拿出来刷蜂蜜水继续烤5分钟,拿出来翻过来,刷蜂蜜水继续烤5分钟。蜂蜜水就是蜂蜜跟水一比一。

蜜汁猪肉脯的做法图解6

6/6. 清晨的阳光已经照进来了。

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、滋肝阴、生津液等功效;可与香菇、菜花、莲藕搭配;与驴肉、鲫鱼、海虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蜜汁猪肉脯热量988 千卡
  • 脂肪30.8 克
  • 蛋白质14.6 克
  • 碳水化合物1.1 克
  • 57.5 毫克
  • 11 毫克
  • 2.4 毫克
  • 162 毫克

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