| 蒸酿红辣椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 蒸酿红辣椒热量/卡路里1067千卡 | |||

1/10. 红辣椒,猪肉,香葱。

2/10. 备好的肉剁成肉泥,香葱切末,红辣椒数个。

3/10. 加盐,生粉,调味鲜。

4/10. 拌匀。

5/10. 辣椒划开一条缝,塞进拌好的香葱肉泥。

6/10. 酿好的红辣椒摆碗里。

7/10. 放进蒸锅里蒸十分钟蒸熟。

8/10. 再烧点辣椒油。

9/10. 将烧好的辣椒油浇在蒸熟的酿辣椒上,淋上蚝油上桌。

10/10. 蒸好的酿辣椒。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、润肠胃、补钙等功效;可与芦笋、小白菜、扁豆搭配;与乌梅、甲鱼、牛里脊相克,同食可能会引起不适;