| 雪菜肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 竹笋 | 克 | 44千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.45克 |
| 总量 | 230克 | 雪菜肉丝热量/卡路里44千卡 | |||
 热量44千卡，相当于冰上钓鱼22分钟消耗的热量...120 | |||||
雪菜肉丝的做法共11个步骤
食材主料/辅料
雪里蕻咸菜（150克）、精肉（50克）、竹笋（1根）、葱（适量）、姜（适量）、料酒（适量）
1/11. 准备好原料。
2/11. 竹笋，精肉分别切成丝。
3/11. 切好的肉丝加盐，鸡精，料酒，淀粉抓匀腌制10分钟左右。
4/11. 葱姜切沫。
5/11. 雪菜清洗一遍沥干水分。
6/11. 开水锅里加点盐把笋丝焯烫10秒左右。
7/11. 热锅凉油，煸香葱姜，加入肉丝划散。
8/11. 再加入烫好的笋丝。
9/11. 加雪菜炒匀再加少许的白糖调味。
10/11. 加一点点水烧三四分钟就可以。
11/11. 咸鲜味美雪菜肉丝就得了。
食材功效信息
竹笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、帮助消化、通肠排便等功效；可与圆白菜、海参、猪腰搭配；与猪小排、羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雪菜肉丝热量44 千卡
- 脂肪0.45 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物21.25 克
- 钠0.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾389 毫克