| 胡萝卜香菜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 217克 | 胡萝卜香菜鸡蛋饼热量/卡路里224千卡 | |||

1/11. 所有食材备好待用

2/11. 胡萝卜先擦成丝再切碎

3/11. 香菜切碎、银耳切碎

4/11. 放到一个盆里

5/11. 打入2个鸡蛋

6/11. 搅拌均匀

7/11. 加少许面粉

8/11. 加少许水和成糊

9/11. 不粘锅倒适量油倒入蛋糊

10/11. 两面煎制焦黄煎熟

11/11. 摆盘稍微装饰一下
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、增加食欲、增强免疫力等功效;可与莴笋、豆浆、鲈鱼搭配;与山楂干、醋、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效;可与圆生菜、牡蛎 、小米搭配;与兔肉、味精、菠萝相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益胃、润肠、补气等功效;可与青鱼、墨鱼、茡荠搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;