| 脆皮肠炒蚕豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚕豆 | 克 | 2620千卡 | 338千卡 | 21.6克 | 1克 |
| 脆皮肠 | 克 | 637千卡 | 302千卡 | 16.6克 | 24克 |
| 总量 | 986克 | 脆皮肠炒蚕豆热量/卡路里3257千卡 | |||
 热量3257千卡，相当于泡澡1628分钟消耗的热量...120 | |||||
脆皮肠炒蚕豆的做法共11个步骤
食材主料/辅料
蚕豆（775克）、脆皮肠（3根）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/11. 材料：蚕豆、脆皮肠
2/11. 将蚕豆剥壳淘洗一下，待用。
3/11. 将脆皮肠放在案板上切成滚刀块，待用。
4/11. 烧锅倒油烧热，下入淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。
5/11. 接着，加适量的清水。
6/11. 煮开，煮上3——4分钟。
7/11. 然后，合入切好的脆皮肠翻炒翻炒。
8/11. 最后，加适量的盐。
9/11. 加适量的鸡精。
10/11. 调味炒匀，即成。
11/11. 出锅，装盘。
食材功效信息
蚕豆的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有促进骨骼生长、益气健脾、利尿渗湿等功效；可与枸杞子、枸杞、白菜搭配；与冬笋、海螺 、扇贝相克，同食可能会引起不适；
脆皮肠的热量302千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补充大脑葡萄糖、补充能量等功效；
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营养信息
- 脆皮肠炒蚕豆热量3257 千卡
- 脂肪25 克
- 蛋白质38.2 克
- 碳水化合物66.3 克
- 钠86 毫克
- 钙31 毫克
- 铁8.2 毫克
- 钾1117 毫克