| 榴莲披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 榴莲 | 克 | 301千卡 | 147千卡 | 1.47克 | 5.33克 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 405克 | 榴莲披萨热量/卡路里1023千卡 | |||
 热量1023千卡，相当于木管乐器512分钟消耗的热量...120 | |||||
榴莲披萨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
榴莲（适量）、高筋面粉（200克）、马苏里拉芝士（适量）、奶油奶酪（30克）、清水（120克）、盐（2克）、砂糖（15克）、干酵母（3克）、黄油（10克）
1/6. 将调料中除黄油外的所有材料放入面包机中，搅拌成光滑的面团，再将黄油放入，继续搅拌至扩展，发酵至原来的2倍，排气；
2/6. 将排好气的面团，按烤盘大小分成2个，用擀面杖擀成自己喜欢的薄厚程度，铺入披萨盘中，用叉子扎些孔以便排气；
3/6. 在饼皮上抹一层奶油奶酪；
4/6. 再在上面均匀的抹一层榴莲果泥；
5/6. 在最上面撒上适量的（据个人买好）马苏里拉芝士碎；
6/6. 烤箱中下层，上下火200度预热，烤至芝士融化即可出炉。
食材功效信息
榴莲的热量147千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾；具有温暖身体、帮助消化、利胆退黄等功效；可与山竹搭配；与白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 榴莲披萨热量1023 千卡
- 脂肪6.99 克
- 蛋白质13.47 克
- 碳水化合物99.62 克
- 钠4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.43 毫克
- 钾436 毫克