| 牛肉油条被蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 110千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 149克 | 牛肉油条被蛋卷热量/卡路里210千卡 | |||
 热量210千卡，相当于做饭84分钟消耗的热量...150 | |||||
牛肉油条被蛋卷的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、面粉（30克）、水（50克）、酱牛肉（适量）、生菜（适量）、胡萝卜（适量）、沙拉酱（适量）
1/10. 两个鸡蛋打散。
2/10. 加入水、面粉拌匀。
3/10. 为了面糊更细腻，面糊过筛一次。
4/10. 平底锅烧热抹一层黄油或者色拉油。
5/10. 倒入适量面糊，转动锅使面糊均匀。
6/10. 翻面。
7/10. 在蛋饼上摆上生菜、胡萝卜、牛肉、挤沙拉酱。
8/10. 再来半根油条。
9/10. 中间用香菜打结，OK喽……
10/10. 蛋香伴随着牛肉、油条的香味……
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防癌症、增强皮肤润滑等功效；可与洋葱、苋菜、香椿搭配；与桔子、糖精、地瓜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、止渴、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 牛肉油条被蛋卷热量210 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克