| 香菇炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 188克 | 香菇炒肉热量/卡路里269千卡 | |||
 热量269千卡，相当于开飞机134分钟消耗的热量...120 | |||||
香菇炒肉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（适量）、香菇（适量）、葱（适量）、胡椒（适量）、白胡椒（适量）、花椒（适量）、酱油（适量）、淀粉（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/10. 香菇用剪子去根部，清洗后沥水
2/10. 都分成小半
3/10. 葱姜蒜切好，备用
4/10. 葱姜蒜切好备用
5/10. 胡椒、白胡椒、花椒、酱油、淀粉勾汁备用
6/10. 锅内放油，葱姜蒜扁香，放入肉炒熟
7/10. 放入沥好的香菇翻炒入味
8/10. 放入沥好的香菇翻炒入味
9/10. 再掉入之前调好的汁，盖上锅盖焖3分钟
10/10. 最后大火收汁，关火盛出即可，可以开饭啦
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润燥、止消渴、滋肝阴等功效；可与大蒜、茄子、芒果搭配；与杏仁、乌梅、牛排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇炒肉热量269 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克