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包粽子

包粽子的热量和减肥功效

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包粽子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蜜枣546千卡321千卡1.3克0.2克
红豆553千卡329千卡19.87克0.53克
紫薯164千卡74千卡2.34克0克
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
黑米249千卡341千卡9.4克2.5克
总量974包粽子热量/卡路里2723千卡
瑜珈 热量2723千卡,相当于瑜珈778分钟消耗的热量...210

包粽子的做法共9个步骤

食材主料/辅料

蜜枣(适量)、红豆(适量)、小黄米(适量)、黑米(适量)、紫薯(适量)、糯米(适量)、粽叶(适量)
包粽子的做法图解1

1/9. 将糯米 红豆小米和黑米洗净泡上数小时, 紫薯切丁备用

包粽子的做法图解2

2/9. 粽叶放沸水里煮两分钟捞起冲洗干净,这样防止断裂。

包粽子的做法图解3

3/9. 取几片综叶重叠在一起

包粽子的做法图解4

4/9. 卷成漏斗状。

包粽子的做法图解5

5/9. 装入蜜枣紫薯丁和拌好的米料压实。

包粽子的做法图解6

6/9. 用手指按压粽叶两边。 将上面的粽叶折下盖住米料,并用手指按紧两边的粽叶。 将长出的粽叶反折上去。

包粽子的做法图解7

7/9. 用棕麻或粽叶 绑扎好粽子。

包粽子的做法图解8

8/9. 待全部粽子包好,加入没过粽子的清水,高压锅大火上汽继续煮制25分钟即可关火,晾凉后取出食用即可。

包粽子的做法图解9

9/9. 开吃咯

食材功效信息

蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有除腥臭怪味、滋补、宁心安神等功效;可与薏仁、兔肉、南瓜搭配;与胡萝卜、银鱼、虾相克,同食可能会引起不适;

红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有消胀、健胃、除肿等功效;可与薏米、鸡肉、南瓜搭配;与冬瓜、盐、猪肉相克,同食可能会引起不适;

黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有补益脾胃、补中益气、预防动脉硬化等功效;可与燕麦、大米、绿豆搭配;

紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、通便、减肥等功效;可与猪小排、排骨、猪排搭配;与大闸蟹、西红柿、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止虚汗、延年益寿、止渴等功效;可与桑葚、乌鸡、枣(鲜)搭配;与鸡胸脯肉、仔鸡、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 包粽子热量2723 千卡
  • 脂肪3.83 克
  • 蛋白质39.21 克
  • 碳水化合物317.8 克
  • 44.2 毫克
  • 144 毫克
  • 12.58 毫克
  • 1870 毫克

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