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养生煲

养生煲的热量和减肥功效

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养生煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
山药135千卡57千卡1.9克0.2克
银耳86千卡200千卡10克1.4克
大枣141千卡79千卡1.2克0.2克
黄豆445千卡345千卡22克2.6克
总量587养生煲热量/卡路里807千卡
跑步 热量807千卡,相当于跑步101分钟消耗的热量...480

养生煲的做法共4个步骤

食材主料/辅料

猪脊骨(适量)、山药(适量)、银耳(适量)、黄豆(适量)、大枣(适量)、枸杞(适量)、油麦菜叶(适量)、葱(适量)、姜(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、料酒(适量)、大料(适量)
养生煲的做法图解1

1/4. 猪脊骨斩小块焯水,放入砂锅。加入大枣,枸杞,黄豆,料酒,大料,葱段,姜片。用大火烧开后转小火慢炖。

养生煲的做法图解2

2/4. 山药去皮切滚刀块,焯水去粘液待用!

养生煲的做法图解3

3/4. 待脊骨炖至9成熟时加入泡好的银耳,山药煲制~

养生煲的做法图解4

4/4. 炖好后依据个人口味加入盐,鸡精!即可~

食材功效信息

山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、长志安神、清热等功效;可与小麦、羊肉、枣搭配;与虾、胡萝卜、笋瓜相克,同食可能会引起不适;

银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有壮身、生津、强精等功效;可与菊花、冰糖、雪梨搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;

黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脑、利水、减少骨丢失等功效;可与红枣、小米、香菜搭配;与明虾、菠菜、洋葱相克,同食可能会引起不适;

大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有可补气养血、增加心肌收缩力、消除疲劳等功效;可与莲子、兔肉、薏仁搭配;与螃蟹、玄参、鱼肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 养生煲热量807 千卡
  • 脂肪4.4 克
  • 蛋白质35.1 克
  • 碳水化合物160.63 克
  • 115.7 毫克
  • 239 毫克
  • 11.89 毫克
  • 3093 毫克

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