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脊骨胡萝卜汤

脊骨胡萝卜汤的热量和减肥功效

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脊骨胡萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
黑木耳15千卡25千卡0.48克0.04克
总量164脊骨胡萝卜汤热量/卡路里54千卡
街舞 热量54千卡,相当于街舞7分钟消耗的热量...470

脊骨胡萝卜汤的做法共6个步骤

食材主料/辅料

脊骨(4块)、胡萝卜(1根)、黑木耳(适量)、盐(适量)、小葱(适量)、香菜(适量)
脊骨胡萝卜汤的做法图解1

1/6. 猪脊骨约1斤,让小贩剁成4块。清洗干净并控水备用。

脊骨胡萝卜汤的做法图解2

2/6. 胡萝卜一小根,清洗后切成滚刀块。

脊骨胡萝卜汤的做法图解3

3/6. 事先泡发好的黑木耳清洗干净。

脊骨胡萝卜汤的做法图解4

4/6. 把脊骨放入开水锅中绰水,煮出血水及杂质后捞出。

脊骨胡萝卜汤的做法图解5

5/6. 把脊骨放入电炖锅,再放入胡萝卜和黑木耳,加入适量开水,开高档约煲三个小时左右。

脊骨胡萝卜汤的做法图解6

6/6. 煲好后盛出之前放入适量盐,盛出后加入少量葱花和香菜。

食材功效信息

脊骨具有填补精髓、滋补肾阴等功效;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、帮助消化、胃肠蠕动等功效;可与香菇、绿豆芽、西兰花搭配;与杏、柚子、红枣相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、补气血、抗癌等功效;可与猪血、鲫鱼、枣搭配;与麦冬、海螺、鸭翅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 脊骨胡萝卜汤热量54 千卡
  • 脂肪0.24 克
  • 蛋白质1.48 克
  • 碳水化合物15.55 克
  • 9 毫克
  • 16 毫克
  • 0.56 毫克
  • 43 毫克

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