| 丝瓜丁炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 467克 | 丝瓜丁炒腊肉热量/卡路里1168千卡 | |||

1/8. 备丝瓜和腊肉,。

2/8. 腊肉切丁,丝瓜去皮切丁,切点辣椒丁。

3/8. 先炒腊肉,放点辣椒提辣。

4/8. 再放进丝瓜丁。

5/8. 放点盐炒匀。

6/8. 再放点清水将丝瓜煮熟透。

7/8. 放点鸡精就可出锅了。

8/8. 装盘上桌。
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛风、通经活络、解暑除烦等功效;可与毛豆、虾、鸡肉搭配;与菠菜、白萝卜、芦荟相克,同食可能会引起不适;