| 金黄的南瓜吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 46千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 南瓜泥 | 克 | 20千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 575克 | 金黄的南瓜吐司热量/卡路里1680千卡 | |||
 热量1680千卡，相当于踢踏舞350分钟消耗的热量...288 | |||||
金黄的南瓜吐司的做法共14个步骤
食材主料/辅料
高粉（250克）、低粉（50克）、牛奶（110克）、南瓜泥（70克）、蛋液（25克）、白糖（25克）、黄油（25克）、酵母（3克）、（南瓜馅）南瓜泥（80克）、黄油（20克）、盐（2.5克）、白糖20克（适量）
1/14. 所有材料(除黄油外）放入面包桶。
2/14. 启动一个和面程序。
3/14. 一个程序结束后，加入黄油，再启动一个和面程序。
4/14. 揉成光滑的面团。
5/14. 发酵至两倍大。
6/14. 这时来做馅，南瓜泥加黄油和糖放微波炉转3分钟，至直到黄油和糖融化（我这是懒人版的哈，有时间的话可以用面包机做成南瓜酱）。
7/14. 拿出拌匀。
8/14. 面团排气后分成三份，盖上保鲜膜醒30分钟。
9/14. 擀成椭圆形，把下面的边压薄。
10/14. 抹上一层南瓜泥。
11/14. 由上而下卷起，放入吐司模里。
12/14. 放温暖处发酵。
13/14. 刷上一层蛋液，表面撒上一层椰蓉。
14/14. 烤箱预热180度，40分钟左右，我在20分钟左右盖了锡纸。
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、养颜、改善视力等功效；可与香蕉、甘蔗、桃搭配；与橘子、香椿、金桔相克，同食可能会引起不适；
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鸦片毒、护肝、降血糖等功效；可与墨鱼、猪肉、赤小豆搭配；与羊排、大花蟹 、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有治喉痛、清热解毒、解热烦等功效；可与青椒、银鱼、北极虾搭配；与味精、糖精、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金黄的南瓜吐司热量1680 千卡
- 脂肪211.26 克
- 蛋白质45.22 克
- 碳水化合物264.36 克
- 钠257.7 毫克
- 钙417 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾657 毫克