| 大米土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 360千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 800克 | 大米土司热量/卡路里2432千卡 | |||
 热量2432千卡，相当于抹水泥811分钟消耗的热量...180 | |||||
大米土司的做法共13个步骤
食材主料/辅料
高粉（400克）、大米（100克）、白糖（60克）、水（200克）、食用油（40克）、盐（适量）、酵母（5克）
1/13. 准备好100克米饭。
2/13. 把所有的食材全放进面包桶内。
3/13. 启动揉面程序。
4/13. 揉面半小时，拉出透明薄膜揉面结束。
5/13. 设置发酵1小时，后又加了10分钟。
6/13. 发至二位半至三位大。
7/13. 案上施干粉，把面放案上排气后分成两块，松弛10分钟。
8/13. 拿一块擀成长饭。
9/13. 卷起来
10/13. 放入面包桶内，启动发酵程序。
11/13. 1个小时发酵结束，刷上蛋液，启动烘烤程序40分钟。
12/13. 出炉，凉透保存，做早餐用。
13/13. 切开内部也可以。
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除烦渴、清肺、润肠通便等功效；可与桂圆肉、猕猴桃、桂圆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、止咳、去酒毒等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、降血脂、预防心血管硬化等功效；
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营养信息
- 大米土司热量2432 千卡
- 脂肪106.46 克
- 蛋白质19.2 克
- 碳水化合物250.13 克
- 钠9.4 毫克
- 钙856 毫克
- 铁47.7 毫克
- 钾516 毫克