| 酸奶柠檬蛋糕挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 酸奶柠檬蛋糕挞热量/卡路里99千卡 | |||

1/8. 鸡蛋加糖打散,加酸奶、油、柠檬汁混合

2/8. 蛋奶糊里加面粉、泡打粉混合,过筛

3/8. 柠檬皮切碎

4/8. 柠檬皮屑加入到蛋糕糊里,拌匀

5/8. 模具刷油,倒入蛋糕糊,烤箱160°20分钟

6/8. 柠檬汁加糖小火煮开,加淀粉搅成果浆

7/8. 蛋糕脱模

8/8. 表面涂一层柠檬果浆
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、保护肝脏、预防动脉硬化等功效;可与圆生菜、干辣椒、基围虾搭配;与茶叶、红薯、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;