| 蔬菜甜饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1110千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 334克 | 蔬菜甜饼干热量/卡路里1723千卡 | |||

1/10. 黄油室温软化。

2/10. 将细砂糖加入黄油中。

3/10. 用打蛋器将黄油打至蓬松颜色发白。

4/10. 将鸡蛋打散倒入黄油中。

5/10. 将蛋液和黄油搅拌均匀。

6/10. 蔬菜洗净,切成末。(只要10多克即可,我图中比较多,剩下的做蛋饼了)

7/10. 将低粉筛入黄油中,翻拌均匀。

8/10. 将拌好的面糊分成三份,分别加入不同蔬菜末拌匀。

9/10. 将拌好的面糊装人裱花袋中。(为了做出的饼干更整齐些可以用上裱花嘴)

10/10. 在烤盘上挤出8厘米左右的条状,放入预热好的烤箱165度烤15分钟左右
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有和中益肺、润肺生津、抗菌抑菌等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、养血发胎、保护肝脏等功效;可与黄豆、丝瓜、青椒搭配;与柿子、糖精、雪莲果相克,同食可能会引起不适;