| 牛柳伴黑胡椒薯角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛柳 | 克 | 125千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 总量 | 100克 | 牛柳伴黑胡椒薯角热量/卡路里125千卡 | |||
 热量125千卡，相当于变式平板支撑18分钟消耗的热量...420 | |||||
牛柳伴黑胡椒薯角的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛柳（100克）、黑胡椒（适量）、黄油（6克）、土豆（3个）、黑胡椒（适量）、黄油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、黄油（10克）、炸蒜米（适量）
1/5. 将牛柳切条与黑胡椒、6克黄油搅拌均匀，腌制牛柳30分钟。
2/5. 土豆去皮切块，泡在清水里。冲掉淀粉质，以免烤的时候全部黏在一起。
3/5. 与黑胡椒、黄油、盐、糖搅拌均匀，平铺在烤盘里，微波炉中火烤16分钟。
4/5. 腌制好的牛柳与黄油爆炒2分钟即可。不喜欢吃全熟的可以适当缩短时间。
5/5. 撒上金蒜米，装盘。（金蒜米只是装饰和提香用，可以没有）
食材功效信息
牛柳的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 牛柳伴黑胡椒薯角热量125 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质17.8 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾270 毫克