| 黄豆炖猪脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 518千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 150克 | 黄豆炖猪脚热量/卡路里518千卡 | |||

1/6. 猪脚去毛洗净剁块(拔猪毛真是个大工程,我最后拿镊子的手都累的抖起来了)。

2/6. 黄豆浸泡开。

3/6. 锅里烧水至温和时放猪脚至沸腾。

4/6. 绰过水的猪脚用冷水冲干净放砂锅炖,放姜、黄豆。

5/6. 炖烂即可。

6/6. 好了,尝尝吧。
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血脂、健脾、增强免疫力等功效;可与牛蹄筋、小米面、胡萝卜搭配;与芹菜、水芹菜、猪肉相克,同食可能会引起不适;