| 牛排骨炖萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 421克 | 牛排骨炖萝卜热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡，相当于跨栏6分钟消耗的热量...600 | |||||
牛排骨炖萝卜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛排骨（适量）、萝卜（适量）、生姜（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）、花椒（适量）、八角（适量）、料酒（适量）、冰糖（适量）、鲜味生抽（适量）、香醋（适量）、盐（适量）、豆瓣酱（适量）
1/8. 牛排骨洗净备用。
2/8. 牛排骨加点料酒冷水下锅，水开后取出排骨洗净。
3/8. 锅内放点油，下生姜和冰糖。
4/8. 倒入牛排骨炒干水份，倒入料酒。
5/8. 倒入鲜味生抽，加一点点豆瓣酱和一点醋炒几下。
6/8. 加热水没过食材，移入砂锅，加入装了花椒、八角、大蒜的调料包，水开后小火同煮30分钟。
7/8. 萝卜去皮切滚刀块。
8/8. 加入萝卜再煮至萝卜熟烂，大火煮一会儿收干汤汁即可，我大概又炖了30分钟。快熟时可视情况加适量盐。
食材功效信息
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、促消化、肺痨咯血等功效；可与肥牛、火腿、羊排搭配；与阿胶、杨梅、蛇肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 牛排骨炖萝卜热量63 千卡
- 脂肪0.24 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.7 克
- 钠24 毫克
- 钙21 毫克
- 铁12.5 毫克
- 钾170 毫克