| 菠萝鸡片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 683克 | 菠萝鸡片热量/卡路里624千卡 | |||

1/8. 鸡胸肉切片,加料酒,少许盐和淀粉抓一下。

2/8. 菠萝立着从三分之一处切开,用水果刀将里面的肉肉像切芒果一样划好后,用勺子掏出果肉

3/8. 菠萝肉切片,用盐水泡一下

4/8. 鸡胸肉切片,加料酒,少许盐和淀粉抓一下。青红椒都洗净切块

5/8. 锅热后倒油,将鸡片滑熟后捞出

6/8. 另起锅煸一下青红椒

7/8. 煸好后加入番茄酱炒匀

8/8. 加入鸡片翻炒,加酱油,盐,糖。最后加入菠萝,翻炒均匀就可以出锅了
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进食欲、清胃解渴、减肥等功效;可与猪肉、白茅根、鸡肉搭配;与鸡蛋、牛奶、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、益气、添髓等功效;可与茶树菇、松子、茼蒿搭配;与红薯、芝麻、兔肉相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、促进消化、镇痛等功效;可与兔肉、鸡翅、猪肝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进消化、开胃消食、健脾胃等功效;可与茄子、海虾、花菜搭配;与黄瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;